العافية

يقول الأطباء أن هذا قد يكون أقل طعام صحي في العالم

يقول الأطباء أن هذا قد يكون أقل طعام صحي في العالم



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

جيسيكا كاسترو

عندما يتعلق الأمر بنظام غذائي صحي ، نسمع غالبًا عبارة "كل شيء في الاعتدال". لكن الأطباء يتفقون على أن هناك طعامًا واحدًا يجب ألا نتناوله على الإطلاق. في الواقع ، قد يكون هذا المكون هو الغذاء غير الصحي الوحيد الذي يمكنك تناوله.

وفقًا لكريستوفر كالاباي ، خبير معتمد في مجلس مدينة نيويورك في طب العظام "لا يوجد سبب على الإطلاق لتناول الأطعمة التي تدرج "زيوت مهدرجة جزئيًا" في قائمة مكوناتها.يقول كالاباي ، وهو نوع من الدهون التي يصنعها الإنسان ضار لدرجة أنه في عام 2015 ، أمرت إدارة الأغذية والأدوية FDA في عام 2015 ، بأن جميع شركات تصنيع المواد الغذائية تتخلص منه من منتجاتها في غضون ثلاثة: "إن الزيوت المهدرجة جزئيًا فموية ، لكن ماذا تعني؟" سنوات.

كما أوضحت مديرة التغذية والعالمة النفسية الإكلينيكية كانديس سيتي ، من "معالج فقدان الوزن": "إن الدهون المتحولة هي في الأساس زيوت نباتية أضافت جزيئات الهيدروجين لتغييرها من سائل إلى مادة صلبة وخلق في النهاية فترة صلاحية أطول (يتساءل المرء لماذا تستمر Twinkies إلى الأبد المشكلة في هذا هو أن هذه الحالة المتغيرة يصعب على الجسم تحطيمها ، لذا فهي تتدلى في أنسجتنا الدهنية وتمنعنا بالفعل من استخدام البروتينات والدهون الأخرى. " في الممارسة العملية ، ترتبط الدهون غير المشبعة بزيادة الوزن والكوليسترول المرتفع وأمراض القلب والالتهابات وأمراض التمثيل الغذائي والتهاب المفاصل والسكري ومرض الزهايمر والسكتة الدماغية. "تحقق من الملصقات الخاصة بك قبل الشراء ، وتجنب أي شيء مع الدهون غير المشبعة أو المهدرجة / المهدرجة جزئيًا في قائمة المكونات!" سيتي يقول.

لمساعدتك على تجنب الزيوت المهدرجة جزئيًا إلى الأبد ، إليك المذنبون الأربعة الرئيسيون. بغض النظر عن النظام الغذائي الخاص بك ، تأكد من تجنب الأطعمة التالية بأي ثمن.

الأطعمة التي تحتوي على الزيوت المهدرجة جزئيًا

1. الوجبات السريعة المقلية

وفقا لكالاباي ، فإن الطعام المقلي هو أحد المخالفين الرئيسيين عندما يتعلق الأمر بالدهون غير المشبعة. كن حذرًا بشكل خاص من العناصر المقلية من مطاعم الوجبات السريعة والكرنفالات.

استوديو DIY

2. المتجر اشترى السلع المخبوزة

عادة ما تكون الكعك المعبأ وملفات تعريف الارتباط والكعك والحلويات الأخرى التي يتم شراؤها من المتجر محملة بالدهون المخفية (خاصة تلك المغطاة بالصقيع). إذا كنت تتوق إلى خبز جيد ، فقم بصنعه في المنزل باستخدام زيت جوز الهند العضوي (10 دولارات) بدلاً من ذلك. (إليك وصفة ملف تعريف الارتباط الخاصة برقاقة الشوكولاتة نباتي).

3. وجبات خفيفة معالجتها

يقول كالاباي إن البسكويت والفشار بالميكروويف والبيتزا المجمدة هي بعض المصادر الأخرى التي يجب أن تبحث عنها.

إذا كان بإمكانك تناول وجبة خفيفة من اختيارك في الخزانة لعدة ساعاتسنوات دون أن تسوء ، هناك ربما الدهون غير المشبعة في العمل.

جيتي / deepblue4you

4. سمن

يقول كريستي شاتلوك ، اختصاصي التغذية المسجل في بيسترو إم دي ، وهو طبيب يقدم خدمة توصيل وجبات صحية معدّة من قبل الطهاة ، "يفترض الأفراد غالبًا أن استبدال الزبد بالسمن سيؤدي إلى خفض محتوى الدهون ، لكن بعض المارجرين يحتوي على زيوت مهدرجة". (12 دولارًا) أو زيت جوز الهند لجلب النكهات والدهون الصحية لوجباتك.


شاهد الفيديو: كمية الطعام المناسبة لكل إنسان (أغسطس 2022).